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Conversas e Café

Receita | Mousse de Cacau

Quem me segue lá no Instagram (já agora, @julianamf1609) sabe que ultimamente ando a publicar vários stories desta receita. Primeiramente porque é (muito!!) saudável quanto fácil e deliciosa de se fazer. Na verdade, a receita não é propriamente minha, foi que vi por lá no Instagram e decidi testar porque fiquei com água a crescer na boca. 

E a melhor parte é que ela é muito saborosa, sobretudo para quem gosta de cacau, e podem comer sem culpas, seja como lanche ou como sobremesa. Por isso, decidi colocar esta opção fit de uma mousse para provar com a família neste fim de semana prolongado. 

IMG_0137.jpg

Ingredientes: 

  • 1 lata de leite de coco 
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó 
  • 1 colher de sopa de açúcar de coco

Modo de Fazer:

  • Num liquidificador, bater todos os ingredientes na velocidade mais lenta por cerca de dois minutos. 
  • Depois, terminar na velocidade máxima por um minuto. 
  • Colocar em taças (para mim deu para 4 taças) e levar ao frio por umas horas. 
  • Servir com raspas de chocolate negro mínimo 70% cacau, avelãs moídas ou coco ralado (tal como eu fiz!) 

Esta receita é ideal para fazer neste fim de semana e partilhar com quem mais gostam.

O que vos parece? 

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